Le bastaing est une pièce en bois généralement de forme rectangulaire.
Cette pièce de bois est posée de manière horizontale contre les poutres ou contre les murs pour former le plancher dans une maison. Toutefois, il arrive aussi qu’on l’emploie dans la construction de charpente à l’ancienne. Elle sert ainsi de support à la toiture ainsi qu’à la construction elle-même.